Les cidres tranquilles
On les dit tranquilles, car ils n'ont pas de bulles, mais détrompez-vous, ils aiment être de la fête!
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Le St-Laurent
cidre tranq uille
Dégustation : Cidre tranquille à 10% d’alc./vol.robe jaune paille, au nez de pomme fraîche, en bouche sec et frais.
Commentaires: Cidre élaboré à partir de pommes McIntosh et Cortland cueillies à la main, de toute première qualité. Servir entre 8 et 10 degré C.
Accords gourmands : Il accompagne à merveille les repas de poisson, poulet et porc. Idéal pour la cuisson.
Disponible à la boutique et à la SAQ.
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Le Rosé des Appalaches
cidre aromatisé à la canneberge
Dégustation: Cidre tranquille, à 10 % alc./vol. Robe rosée, au nez de canneberge avec en finale le goût de pomme, sec et frais.
Commentaires: Cidre élaboré à partir de pommes Lobo, cueillies à la main et de jus de canneberge première pression de toute première qualité. Servir entre 6 et 8 degré C.
Accords gourmands : À prendre à l’apéro, seul ou en mangeant.
Disponible à la boutique et à la SAQ.
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Pomérable
cidre aromatisé à l’érable
Dégustation: Cidre apéritif à 7% d’alc./vol. robe jaune foncée, au nez de pomme fraîche et d’un soupçon d’érable, en bouche sec et frais.
Commentaires: Cidre élaboré à partir de pommes McIntosh et Cortland cueillies à la main, de toute première qualité. Servir entre 8 et 10 degré C.
Accords gourmands : À prendre à l’apéritif pour les amateurs d’érable.
Disponible à la boutique uniquement